Ensalada de tomate y aceitunas de Kalamata

Hete aquí la receta más simple de la historia de las ensaladas, eso sí, tiene aceitunas de Kalamata. Una receta simple y fácil para que fardes de tradicional y de persona de mundo.

Las olivas, aceitunas están olvidadas por culpa de esos bares que pones mierdas en platitos como aperitivo vago. Las aceitunas y sus aliños merecen un respeto. Por favor.

Dificultad

Imposible si eres hipster

Ingredientes

• Tomates (azul y raff)
• Aceitunas de Kalamata
• Aceite de oliva virgen extra
• Cebolleta
• Vinagre de calidad
• Sal en escamas

Corta el tomate en gajos, la cebolla en juliana, pon en el plato en el que vayas a servir primero los tomates, luego la cebolla y por último las aceitunas, échale un buen chorro de aceite, un poco de vinagre y finaliza con la sal en escamas. Le puedes poner queso feta y ya lo flipas.

No hay más.

Marida con un besugo al horno.