Postre falso chef

Si bien es cierto que uno es de cocinar salado, con resultados desiguales, en el tema postres soy más de vaguería que de repostería, este postre falso chef, de dificultad mínima y sabor óptimo cumple con creces como postre para culminar una comida o cena sin esfuerzo.

Un buen yogur es un fondo de nevera, esto es así, te resuelve un postre sencillo o como reductor del picante en una comida asiática o mexicana, en cualquier caso buscad el bueno, de vuestro lineal de cabecera, por un poco más tienes un producto digno.

La fruta y el yogur son muy amigos, en el caso de los arándanos son íntimos, esta fruta en cuestión está muy de moda por sus bondades para la salud del hipster medio, no obstante mi uso es simplemente vago, vienen en cajitas se lavan y secan en dos segundos y ya los tienes.

Como sabéis no es la primera vez que hago postres de este tipo, ya os dejé la receta de la sopa fría de frutas de verano, os la dejo aquí, también la de primavera, en cualquier caso son fáciles y sabrosas solas, pero ese plus de pijoterismo y vacile gastronómico es muy canalla y quedas como un marqués.

Dificultad

La de abrir un yogur.

Ingredientes

• Yogur.
• Arándanos.
• Vainilla.
• Edulcorante.

Abre el yogur y mezcla con una cucharada de esencia de vainilla o una vaina si eres pudiente en medios económicos. Añade el edulcorante al gusto, remueve con alegría, mezcla con la mitad de los arándanos. Sirve en una copa y decora con unos arándanos.

Marida perfectamente con un PX.

• Cambiad el yogur de leche por alguno vegetal de vuestro agrado.
• Unas virutas de chocolate no producen daño «lorzal».
• Podéis poner una cucharada de mermelada de arándanos en la base engrandeciendo el aporte calórico.
• Si eres un lorzas sustituye el yogur por nataza.
• En no habiendo arándanos debemos elevar el espíritu hacia la sustitución por frutos del bosque sean esos cuales fueren.

RESUMEN NUTRICIONAL:

* Información facilitada por Fatsecret.

MENÚ RECOMENDADO:

• Ensalada.
• La fideuá definitiva.
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