Las patatas canallas con pesto

Las patatas canallas con pesto o de cómo rizar el rizo y de una receta sacar dos o tres, ya veremos, siempre desde esta vocación por divulgar el canalleo y obviamente la vaguería más simpática.

Es verdad que recientemente os di la receta de pesto y también la receta de patatas canallas que realmente es tan fácil como rica pero no me resisto a compartir esta pedazo de receta que si hacéis la primera tendréis suficiente para daros un homenaje «pestopatatero», no me deis las gracias.

Juntamos batidora con  microondas dos aparatos que vinieron a salvarnos de las más anodinas tareas, calentar y batir, no deja de ser un culmen del canalla. Después de estas recetas se han ganado el puesto entre el cuchillo y la sartén desplazando al sacacorchos eléctrico.

Dificultad

Hay que tener batidora y microondas.

Ingredientes

• Patatas pequeñas sin pelar.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal.
• Pimienta.

Tienes la receta de las patatas al microondas, yo aquí solo le pongo sal, pimienta y aceite, que con el pesto ya tiene suficiente aditamento.

Cuando esté la patata hecha coloca en un plato cuqui pon salsa discretamente y un barreño al lado por si alguien quiere meter la cabeza.

Marida con un pollo asado canalla.

• Si vas de guay hazlo de piñones perderá su agradable precio.
• Es una tapa simpática, pero también una acompañamiento simpático.
• También puedes poner otras salsas como el alioli, salsa de curry o mojo picón.

RESUMEN NUTRICIONAL:

* Información facilitada por Fatsecret.

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