Alitas de pollo al horno

Las alitas de pollo al horno son de esas recetas que se comen comen como pipas con poca o ninguna sensación de culpa. ¡Aprovechad!

Podía perfectamente decir Alitas de pollo al aroma de humo de pimentón y otras mierdas, pero no. Seamos sencillos a la par que honestos. Son alitas de pollo al horno, sin más, ni menos.

Las alitas de pollo tienen un no sé qué, un qué se yo qué te pones tibio a comerlas y parece que es el fin del mundo o tu último día en la faz de la tierra. Molan asadas, fritas, a la barbacoa, a la plancha, con alioli, picante, miel…en fin, un hurra por las alitas.

Dificultad

Para bobalicones

Ingredientes

• Alitas de pollo limpias.
• Ajo en polvo.
• Cebolla en polvo.
• Sal.
• Pimienta.
• Pimentón.
• Orégano.
• Guindilla fresca.
• Aceite de oliva.

Adoba por lo menos un par de hora, mejor toda la noche, las alitas con todos los ingredientes. Calienta el horno a 200º en introduce las alitas, a los 20′ da la vuelta las alitas y deja hasta que estén doradas. Sirve acompañado de unas patatas asadas. Acompaña muy bien a unas bravas.

Marida estupendamente con un tinto de verano.

• Aprovecha a sacar millones de servilletas.
• Puedes sustituir las alitas de pollo por el pollo troceado clásico, pero no es lo mismo.
• Si quieres pasar de las típicas patatas fritas cambia por champiñon al ajillo o patatas al horno.
• El nivel de picante lo pones tú, pero lo suyo es que si las comes con amigotes juegues a «llanto por picante», son todo risas.

RESUMEN NUTRICIONAL:

* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.

MENÚ RECOMENDADO:

• Ensalada totum revolutum vol. 2
• Las alitas de pollo al horno.
• Una pieza de fruta.

MIENTRAS TE LA ZAMPAS PUEDES PONER MÚSICA

La lista de Spotify: Lista para cocinar

O VER UN POCO DE ARTE

ARTE DIARIO: UNA OBRA AL DÍA EN INSTAGRAM.

#FRENALALORZA