Etiqueta: vegano

Lentejas estofadas con verduras

Lentejas estofadas con verduras

Me molan las lentejas estofadas con verduras, en general todos los platos de cuchara y de legumbres. Son platos reconfortantes y si no abusas de la grasaza saludables. Como bien sabéis las Lens culinaris o  la lenteja (International Feed Nº 5-02-506) es una planta anual 

Las Bravas

Las Bravas

Seguramente las mejor receta de las Bravas tradicionales de Madrid, la que por lo menos dicen que es la original y de las mejores. Las patatas Bravas se componen de dos elementos, las patatas y la salsa brava. Sí, parece evidente pero ambos productos hay 

Sopa vegetariana Thai

Sopa vegetariana Thai

La sopa vegetariana Thai es una excelente plato único que puedes añadir a tu repertorio de comidas para fardar sin tener ni idea de cocinar. Aunque os traigo la sopa vegetariana Thai, realmente es una sopa que se puede hacer con lo que se tenga 

Las albóndigas de avena

Las albóndigas de avena

Las albóndigas de avena te sorprenderán por lo rico, fácil y por no llevar nada de proteína animal. No dejes de probarla. Dice la RAE que son bolas que se hacen de carne y pescado, pues bien, esta receta se salta la RAE y otros