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El hummus de piquillo

El hummus de piquillo

Nadie va a descubrir lo rico que está el hummus, pero cuando te has atufado varias palanganas conviene cambiar y nada mejor que el hummus de piquillo. Esta es una clara receta de cocina fusión, que ayuda a cambiar de aires y sabores sin perder 

Hummus

Hummus

Una receta tradicional del Mediterráneo, de las más fáciles y ricas. Os paso la receta del Hummus básico, ya subiré alguna diferente, más elaboradas o con ingredientes inesperados. Es fundamental el Tahini, es fácil de encontrar. Si no lo tienes y quieres comer garbanzos hazte