Cocinar, comer y beber como un canalla
Una tapa, un acompañamiento o un primero pueden ser los champiñones guisados, una receta fácil y económica que está de muerte. Esta receta se puede hacer con cualquier seta de supermercado e incluso con las de campo, es muy sencilla y respeta al máximo el …
La chuleta de cerdo en salsa oscura es la solución a las odiosas chuletas de cerdo a la plancha que suelen ser como comer esparto, y mira que una chuleta de cerdo puede ser algo delicioso como en este caso.
#FRENALALORZA
Aunque de nombre contradictorio esta receta parte de una pieza de la ternera excelente para asar y por ende, de comer. Como todas las recetas de horno este es el que trabaja, vosotros solo tenéis que cuidar el tiempo, no os paséis asando que solo …
La salsa española es una de las salsas madre de la cocina francesa, también se la llama salsa café o salsa oscura. Es una salsa que originalmente se prepara con un roux oscuro al que se le añade vino generoso y un fondo oscuro de …