Cocinar, comer y beber como un canalla
Una receta de las de fiesta que es mucho más fácil de lo que parece los huevos pochados con espárragos, salmón ahumado y salsa benedictina será tu nueva receta favorita. La salsa benedictina, más conocida como salsa holandesa, es un emblema de la cocina francesa, …
El salmón ahumado dorado es una prueba más de que la creatividad, la falta de medios y el morro fino dan lugar a pedazo de recetas. No se como he tardado tanto tiempo en hacer esta mezcla, pero he descubierto que me flipa y lo …
Las conchiglie rigate con salmón ahumado, pesto de piñones y tomates cherry son una vuelta de tuerca a una receta que me flipa y que os flipará si la probáis. Ya probé esta receta hace un tiempo y me pareció excelente, en este caso la …
Los espaguetis con salmón ahumado, pesto y tomate son una mezcla un poco random pero de excelentísimo resultado, merece la pena que lo pruebes en tu casa. Hay veces que tienes restos muy diferentes y que la mezcla parece imposible, este es el caso de …
La tosta de salmón y aguacate es un acercamiento a lo cuqui de este servidor con notable éxito de crítica y público, merece mucho la pena, no dejéis de hacerla. Esta tosta es una de las clásicas opciones del desayuno o brunch, yo la uso …
Hay momentos en la vida de un cocinillas que tiene que fardar de creatividad, el gazpacho con cosas es un ejemplo de que ser un canalla no está reñido con el buen gusto. El gazpacho con cosas viene a ser el gazpacho de mango con …
Ensaladilla de salmón ahumado, alcaparras y patatas paja, versión de una receta para vagos vista en el Comidista #RecetasComidista #Canallaguide