Etiqueta: restos de cocido

Los garbanzos de cocido fritos

Los garbanzos de cocido fritos

Los garbanzos de cocido fritos es una receta que va de restos bien aprovechados, una alabanza a la cocina de toda la vida, aprovechando hasta el última resto. Ya  puse una receta más simple de garbanzos con chorizo, digamos que esta que traigo hoy es 

El arroz de cocido

El arroz de cocido

El arroz de cocido, o mejor dicho la versión vaga y canalla de un aprovechar las sobras del cocido que hacen una gran comida en un pispas. Si un arroz se hace en una paella es paella este es un ejemplo, pero es una versión