Etiqueta: recetas para el calor

La crema fría de verduras

La crema fría de verduras

Las sopas y cremas frías son perfectas para el calor más allá de los gazpachos y salmorejos existe la crema fría de verduras, una receta estupenda para recuperar el fondo de nevera. Las verduras me molan mucho, en verano a la plancha o al vapor 

El pastel de atún

El pastel de atún

El pastel de atún es una forma viejuna de comer una ensaladilla rusa o parecida a esta última e igualmente rica y saciante. Es una receta que cuesta verla cuando en los ochenta era lo más, es verdad que es una bomba calórica pero con