Cocinar, comer y beber como un canalla
Lo bueno de la pasta es su versatilidad, la cantidad de recetas que puedas hacer es directamente proporcional a los ingredientes de tu nevera. Casi cualquier cosa vale, da resultados y llena la panza, es el caso de los Tortiglioni con salchichas. Ahora que en …
Los calamares en su tinta es una de las recetas más clásicas del recetario patrio y de las pocas de color negro. Una receta tradicional, fácil, rica y que te da alegría «pa» el cuerpo. Si el calamar está caro se hace con anillas y …
La coliflor en salsa es de esas recetas que una vez que las pruebas entran en tu recetario habitual. No dejéis de hacerla. La coliflor es una de varias hortalizas de la especie Brassica oleracea del género Brassica, que pertenece a la familia Brassicaceae. Es …
Si estás hasta el moño de la histeria del cachopo como servidor, pero te mola y quieres hacer algo diferente para que parezca que no caes en modas de histéricos gastrónomos de pacotilla, esta es tu receta, apta para gordors y tragaldabas. Vamos con la …
Me molan las lentejas estofadas con verduras, en general todos los platos de cuchara y de legumbres. Son platos reconfortantes y si no abusas de la grasaza saludables. Como bien sabéis las Lens culinaris o la lenteja (International Feed Nº 5-02-506) es una planta anual …
Seguramente las mejor receta de las Bravas tradicionales de Madrid, la que por lo menos dicen que es la original y de las mejores. Las patatas Bravas se componen de dos elementos, las patatas y la salsa brava. Sí, parece evidente pero ambos productos hay …
La sopa vegetariana Thai es una excelente plato único que puedes añadir a tu repertorio de comidas para fardar sin tener ni idea de cocinar. Aunque os traigo la sopa vegetariana Thai, realmente es una sopa que se puede hacer con lo que se tenga …
La ensalada de tomates y pimientos rojos a la plancha es una de esas recetas fáciles y ricas que te sacan de la rutina de ensaladas. Yo la hago a la plancha pero se puede hacer en sartén, barbacoa, horno o wok. Como tiene pocos …
