Cocinar, comer y beber como un canalla
La hamburguesa de pollo en pan TGB es mi última guarrindongada pero os prometo que es rica no, lo siguiente. Las hamburguesas de pollo caseras cada vez me gustan más, sin duda, me sientan mejor que las de carne de ternera y además son igual …
Los tortiglioni con el calabacín que quería ser crema fría no es el título de un libro de autoayuda, es básicamente aprovechar un principio de receta y que salgan dos. Los tortiglioni con el calabacín que quería ser crema fría viene del intento de preparar …
Hay días en las que las prisas no son malas, el arroz de mariscos varios es un ejemplo de que se puede hacer una comida rápida y excelente. Si bien es cierto que la paella nunca se ha considerado fast food, si tienes los ingredientes …
El magro de cerdo al chacolí es una receta de comida rápida venida a más. Os recomiendo esta receta por su sencillez y rapidez. Sinceramente, es un tipo de receta de las de tengo 5 minutos y no me apetece nada complicado, pero el resultado …
El pollo a la caña es lo que viene siendo el pollo a la cerveza, un guiso rápido que puedes tener preparado para darle a tu cuerpo alegría sin perder mucho rato en la cocina. Sinceramente cocinar con cerveza no es algo que haga demasiado, …
Las albóndigas borrachas es una variación de las clásicas albóndigas jardinera con la sustitución de la leche por vino, obrando el milagro para los intolerantes a la lactosa y las albricias de los borrachos. Aunque el origen de la albóndiga es una incógnita, las bolitas …
Si piensas en tacos piensas en tacos de carne, pues no, los tacos de pescado con pico de gallo de albaricoque y mahonesa de chipotle, son la demostración empírica de que se pueden comer tacos de casi cualquier cosa. Los tacos de pescado con pico …
La merluza rebozada en su salsa de tomate es producto de unas sobras del día anterior que producen platos tan ricos como este y no desmerecen la calidad del producto. Aunque el rebozado está de capa caída, de vez en cuando me mola comer pescado …
El solomillo inglés guisado es tan solomillo como inglés, pero para guisar será de las carnes más apreciadas y resultonas. Los guisos de carne me molan, la verdad es que los hago poco, tal vez por mi escasa afición carnívora, pero he de reconocer que …
Hoy traigo otro avance de la humanidad, la tortilla de patatas en olla exprés o cómo hacer una tortilla de patatas en 15 minutos o menos. La receta de la tortilla de patatas en olla exprés la vi en un vídeo en el Comidista que …