Cocinar, comer y beber como un canalla
La merluza rebozada en salsa es una receta bien de aprovechamiento o bien de una planificación anterior, en cualquier caso es una pedazo de receta. La merluza es una pescado sanísimo e ideal para dietistas y dietólogos, por eso y para perder esas interesantes virtudes, …
En caso de tener una buena merluza el cogote de merluza al horno es de las mejores recetas y si tienes brasas todavía más, una receta fácil y estupenda, no dejéis de hacerla. La merluza da mucho juego, todo hay que decirlo, si además está …
El arroz meloso de cocido es una versión sublime del arroz al horno y que no necesita de paella para hacerse con excelente resultado. Las diferencias entre una arroz caldoso, meloso o seco aunque evidentes en los dos primeros es fundamental, el caldoso se toma …
Las berenjenas rellenas es una variación no excluyente de otras recetas más elaboradas, en este caso, pocos ingredientes no por ello menos sabrosa. El microondas es una aparato que se usa solo para calentar agua o leche, pero bien usado da mucho juego, cocina algunas …
Los fettuccine alle vongole o lo que viene siendo fettuccine con almejas, receta fácil, sabrosa y carísima pero si tienes posibles, merece la pena. De este plato existen dos versiones canónicas, os traigo la blanca y próximamente os traeré la que tiene tomates, en cuanto …
Hoy traigo una de las sopas más fáciles del mundo mundial y no por ello menos rica, con ustedes ¡la sopa de puerros! Los puerros tienen merecida fama de generar simpáticas flatulencias que para algunos «raritos» son un problema por lo que sí ese es …
La ensalada César perfecta dicho desde la modestia y la humildad es una de las ensaladas más molonas que existen, no dejéis de probarla. La ensalada César es típica de muchos restaurantes y abundante en los de comida rápida en los que se le añade …
Las vainas con tomate y patata es un plato de que me encanta hacer en verano, pero que en otras estaciones resuelvo con más cara que espalda. Esta es una receta de chef falso, de persona humana vaga, de tener morro y hambre a partes …
Sí, la borraja me gusta, mucho y generalmente en preparaciones sencillas como es esta, la borraja con patatas, que lleva lo que dice y un chorrete de aceite. Sin más. La borraja es de las verduras más delicadas que existen, esto viene a significar para …
La comida basura existe pero si decides hacerla en casa por lo menos evitas procesos e ingredientes que aportan maldad y lorza, es el caso de los nuggets caseros. La carne de contramuslo de pollo picada siendo tan asquerosa como la de pechuga tiene algo …