Cocinar, comer y beber como un canalla
Hoy tengo el morro fino y me apetece una receta de farde, pollo al vinagre de Módena, tomillo y lima. Una receta fácil, rápida y que parece que eres un súper cocinero. No tiene pega. El vinagre de Módena o aceto balsámico es un puto …
Suma y sigue, un pincho canalla que no deja de ser una receta de pincho moruno pero actualizada y ajustada a mis gustos. Son bien ricos y sencillos, lo mejor es pensar o hacerlo un día antes, es decir el marinado de un día para …
El sándwich BLT o lo que es lo mismo Bacon, Lechuga y Tomate es una solución a una cena o comida de poca enjundia pero rico como pocas cosas. Mola tanto que sale en una de mis pelis preferidas «La princesa prometida» el personaje de …
La comida mexicana es junto con la tailandesa es de las que más me gustan, con diferencia. Y me gustan mucho los tacos, la filosofía que hay detrás de ellos, los tacos no son una receta es una forma de comer, como los tacos de …