La sopa de repollo
La sopa de repollo posiblemente sea la sopa que más me gusta, es un plato único reconstituyente, reconfortante, saciante y muchas más cosas que acaban en «ente». En resumen es una sopa de aúpa.
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Etiqueta: rápido
Las patatas canallas con pesto
Las patatas canallas con pesto o de cómo rizar el rizo y de una receta sacar dos o tres, siempre desde esta vocación por divulgar el canalleo y obviamente la vaguería más simpática.
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Las patatas canallas
Las patatas canallas son una de las maneras más fáciles y rápidas de currarte una guarnición o tapa en 10´de reloj, son más sanas que fritas y superan en sabor a las cocidas.
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El gazpacho en trozos
El gazpacho en trozos, ese gran desconocido, es una manera de comer el gazpacho que imagino se comía en años pasados en los que no había máquinas de triturar y te daba pereza el mortero. La falta de trituración no resta ni un ápice de sabor y refresco.
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La crema de puerros de gala
La crema de puerros de gala o lo que viene siendo una Vichyssoise de toda la vida, es un plato viejuno pero bien rico.
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El Ajoblanco piado
El Ajoblanco piado es una sopa fría que marida estupendamente con la siesta posterior, no te pierdas esta gran receta.
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Postre vago 3 2 1
Un gran admirador de los postre vago, de la cosa cómoda y de la vida fácil, no puede menos que amar este postre, el postre vago 3 2 1. Rico, fácil y saciante.
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El gazpacho sincero
El gazpacho sincero, receta tradicional con sus aderezos de toda la vida. Sin engaños, Gazpacho 100×100 gazpacho.
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Recetas para frenar la curva: La manzana asada
Recetas para frenar la curva: la manzana asada la manzana asada, un postre humilde y barato que dé bueno que está tendría que tener su fecha como las torrijas, los buñuelos o el roscón. #FrenaLaCurva #FrenaLaLorza
Salmón en papillote a la plancha
Salmón en papillote a la plancha, una receta fácil, sana y rápida. Si eres de los que piensan que el salmón es un pezesparto aquí la demostración de que no lo es.