Cocinar, comer y beber como un canalla
Uno de los platos a los que recurro cuando tengo prisa y antojo de pastas son los espaguetis con ragú de salchichas, fácil, rápido y muy ricos. Las salchichas frescas si son buenas y tienes la suerte de encontrarlas son un lujo, desafortunadamente no son …
Los días de fiesta conviene hacer buenas recetas como los fettuccine a la carbonara con langostinos tigre, un verdadero lujo. He de reconocer que esta receta la vi en una red social de dudoso gusto gastronómico pero por un momento de lucidez o de locura, …
Uno de mis platos de pasta preferidos y que disfruto como un Corleone cualquiera, aunque no es la receta de la peli, los espaguetis con albóndigas están riquísimos. Según Alton Brown, un presentador y corresponsal del Food Network, los inmigrantes italianos de la ciudad de …
Los ravioli de pollo asado y falsa amatriciana de pisto es una reivindicación del uso escaso del tiempo en cocinar sin perder un ápice de disfrute. Si tienes la oportunidad de hacerte tu propia pasta o de comprar una buena pasta rellena no dejes pasar …
RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Los espaguetis carbonara. La receta de verdad, no la de nataza. Hay días en los que la lorza pasa a un segundo plano, es festivo, es un día especial, hay un cumpleaños, algo que celebrar o simplemente porque sí, para esos días os traigo en recetas para frenar la curva: los espaguetis carbonara. #FRENALACURVA #FRENALALORZA