Salmón en papillote a la plancha
Salmón en papillote a la plancha, una receta fácil, sana y rápida. Si eres de los que piensan que el salmón es un pezesparto aquí la demostración de que no lo es.
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Merluza a la plancha con piparras y su ajada
Sí, merluza a la plancha con pipparas y su ajada, así de simple. La merluza es la mejor amiga del cocinero canalla y más si está «desganao», además está buenérrima. La plancha es la otra gran amiga. Hay que tener una buena plancha. Una buena …
Filetes rusos canallas
Los filetes rusos canallas son realmente una receta de hamburguesa de pollo sin pan, que en tiempos se llamaba filete ruso y que es económica, fácil y sabrosa. Como decíamos sustituye el pan por una ensalada y tiene una cena estupenda para la #operaciónlorza. La …
Trucha con pipirrana
La trucha es pescado barato que fue de los primeros en criarse en cautividad en cautividad (Johnny dos veces, chiste cinéfilo) que siempre se prepara a la navarra, excepto hoy, que se prepara con pipirrana. Este animalito de la familia de los salmónidos es un …
La ensalada de tomates y pimientos rojos a la plancha.
La ensalada de tomates y pimientos rojos a la plancha es una de esas recetas fáciles y ricas que te sacan de la rutina de ensaladas. Yo la hago a la plancha pero se puede hacer en sartén, barbacoa, horno o wok. Como tiene pocos …