Cocinar, comer y beber como un canalla
Esta receta está inspirada en uno de mis viajes a Marruecos, los huevos Marroquíes (Bid Al’Maghrebi) no son la receta original pero te acercan al Atlas y a la satisfacción gastronómica. En un viaje a Marruecos, en una parada del autobús de línea que nos …
Como buen casamentero soy muy fan de juntar ingredientes con el fin de que mariden y salgan platitos. Es el caso de el pulpo le pone ojitos a los garbanzos, receta muy apropiada para los meses de frío, reconforta y alimenta a partes alícuotas. El …
Malfatti recetón italiano, una receta tan clásica italiana como desconocida, que ya le habría gustado conocer a Popeye. te gustará seguro.
La ensalada de tomates y pimientos rojos a la plancha es una de esas recetas fáciles y ricas que te sacan de la rutina de ensaladas. Yo la hago a la plancha pero se puede hacer en sartén, barbacoa, horno o wok. Como tiene pocos …