Etiqueta: pesto de brócoli

Los trofie con falso pesto de brócoli y salchicha

Los trofie con falso pesto de brócoli y salchicha

Los trofie con falso pesto de brócoli y salchicha es de lejos mi receta favorita de esta primavera, no creo que puede haber mejor pasta con ingredientes tan simples. El trofie (o trofiette) es un tipo de pasta típica de la gastronomía de Liguria, que 

Los trofie con falso pesto de brócoli, patata y judías verdes

Los trofie con falso pesto de brócoli, patata y judías verdes

Los trofie con falso pesto de brócoli, patata y judías verdes es una variación estupenda de los trofie alla genovese, un verdadero escándalo de plato. Pura fantasía. Los trofie es una pasta típica de Liguria cuya capital es Génova, la ciudad, la calle es sede 

El falso pesto de brócoli

El falso pesto de brócoli

Seguramente una de las sorpresas gastronómicas más importantes que he tenido en mucho tiempo, es el falso pesto de brócoli, os dejo la mejor receta que puedas encontrar. Hay veces que pruebo recetas que me hacen sospechar desde el principio que la mezcla es poco