Cocinar, comer y beber como un canalla
Las clóchinas en salsa marinera son de lejos mil millones de veces mejores que el mejor mejillón, supongo que el nacer en el mediterráneo es uno de los factores, el tamaño, la sutileza del color y por supuesto el sabor a mar.
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Hoy en recetas para frenar la curva: arroz meloso de verduras y setas. Una receta para un día de repesca de restos neveriles o bien para un fin de semana de lujo, no es un para nada un plato menor, es más puede ser perfectamente un plato de fiesta.
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Hoy en recetas para frenar la curva: albóndigas gallus domesticus, por no decir pollo que así en simple parece un menoscabo y nada más lejos de la realidad. Respeto al pollo, pero necesita claramente de un asesor de marketing, que se lo digan al pato.
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Hoy en recetas para frenar la curva: el Tzatziki de queso fresco, la receta definitiva para que el amigo «todolose» muera de envidia.
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RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: el tapeo II, os traigo una receta de tapeo que no dejará de sorprender a tu amiga la ¨esoyalohacíayohaceaños¨, al ¨mesalemejoramí ¨y al ¨Captinaposteriori¨ no os diré más que es la receta de boquerones en vinagre veganos ¡toma!.
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RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Los espaguetis con mejillones canallas.
Se acaba la temporada de mariscos vayamos a por unos mejillones y ya de pasos ayudamos al sector pesquero que anda achuchado.
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Receta de pollo al curry, Cuando estás con poca gana de cocinar y tienes invitados a casa una forma de que se flipen es cocinando algo exótico, funciona.
Filetes de lomo al ajillo y verduras al wok, sí, más simple no puede ser pero con estos calores lo que menos apetece es
cocinar grandes platos de horno y horas de elaboración. Además es un plato molón, fácil, barato.