Cocinar, comer y beber como un canalla
La coliflor asada entera en salsa italiana es mi nueva mejor amiga, es una receta estupenda para no comer carnaza, está riquísima y trabaja el horno, ¿alguien da más? La coliflor tiene en servidor uno de sus más fieles admiradores, se puede comer en cremas, …
El cocido madrileño es una de las recetas top del invierno por él mismo y por las recetas paralelas, como son los tacos de ropavieja, una pasada de receta que se resuelve en poco tiempo y alargas el cocido tres días, cosa que es muy …
Croquetas de jamón, cocretas, croquetas, bolas, pelotillas, esferificaciones, dilo como quieras, pero zámpatelas con moderación es tu responsabilidad. Te recordamos que el abuso de las croqueta de jamón produce lorzas.
El gran mollete canalla es un bocata rápido pero perfecto para una cena rápida y de poca complejidad, aúna lo mejor de Andalucía, de Extremadura y Castilla.
#FRENALALORZA
Sí, has oído bien, el buñuelo de coliflor y digo uno y solo uno por el bien de tu lorza, aunque bien podrías comer media docena o docena entera que son doce. Un buñuelo bien rico vegetariano y que engorda como si fuera de tocino.
#FRENALALORZA
Hoy en recetas para frenar la curva: arroz con acelgas y alcachofas, si no es mi arroz favorito se aproxima y estará disputa con el arroz con bacalao con alcachofas o el arroz en salsa verde que me pirra y me gusta pensar que en breve volveré a comer en Cádiz, que es la mejor ciudad del mundo.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA
El pollo asado a la nada es una de esas canalladas que tanto me gustan, parto de la desgana para llegar al culmen del vago, enciende el horno y que trabaje, mientras disfrutas de un buen libro o de no hacer nada.
#FRENALALORZA
El ruso pollastre es un plato ligero, fácil y sabroso, aprovecho siempre que compro carne picada de pollo para hacerme unos filetes rusos de pollo, no suelo meterla entre panes pero no deja de ser una hamburguesa o filete ruso.
#FRENALALORZA
Las albóndigas de pollo en salsa de cebolla, receta familiar con la que me flipaba y disfrutaba como un loco, por única compañía una barra de pan, ahora las hago pero sin pan que es junto con el cianuro el peor veneno.
#FRENALALORZA
Los guisos marineros fueron un recurso de los marineros para comer en la mar, de fácil realización usaban pescados que nadie quería y hacían maravilla. Hoy es un plato de lujo y caro, pues no queridos, os propongo chuparos los dedos de las manos y los pies con la humilde Zarzuela de mariscos.
#FRENALALORZA