Cocinar, comer y beber como un canalla
El salmorejo con bonito y huevo para los meses de calor convierte una entrada en plato único que te resuelve una comida con dignidad y es tan válido y saciante como un potaje en invierno. El salmorejo canalla es una suerte de fina crema de …
Una receta para gochos que hará las delicias del vendedor de servilletas de papel, la ciabatta mixta u otra manera de comerse un sándwich mixto con huevo poché y en italiano. Puedes poner este bocata con el pan que te dé la gana, pero este …
Si necesitas una receta fácil y rápida que te resuelve una cena o una comida sin perder el buen comer, necesitas el sándwich tres pisos. La comida entre panes, sean estos sándwiches, bocatas, bocadillos, tostas o lo que sea suele ser una buena manera de …
El bocata Forges es un bocata especial dedicado a uno de los más grandes de las ilustración y el humor, como el resultado me pareció «stupendo» se lo dedico al muslamen de Forges. Parece que hay unanimidad en las fuentes que aseguran que la palabra …
Hoy os traigo una receta sencilla a la par que sabrosa con un pan especial, el bagel cuqui no deja de ser un bocadillo que si en tu panadería de cabecera lo trabajan se convierte en un lujo. Para los no viajados os cuento que …
Para los días fríos nada como las sopas de ajo, plato rápido, barato y con un poco de maña riquísimo, de las sopas más que más me gustan. De las sopas de ajo tengo varias versiones y dependiendo del día me hago una u otra, …
En esta olvidad sección empiezo una nueva serie, de tiendas por el barrio, en la que recomendaré pescaderías, carnicerías, fruterías, colmados, bares y en general cualquier sitio donde poder comer, beber o comprar para todo lo anterior. Evidentemente me salgo de grandes cadenas, franquicias y …
La Panzanella canalla o de como hacer tuya una receta tradicional italiana, una ensalada que bien puedes usar de plato único, sencillo, humilde y de lo más rico de la gastronomía italiana. Si no la has probado estás tardando.
#FRENALALORZA
La tortilla de patata rellena de pintxo Donosti o el rizar el rizo con dos pintxos absolutamente brutales, ahora bien, es una bomba calórica consúmelo con moderación es tu responsabilidad.
#FRENALALORZA
