Cocinar, comer y beber como un canalla
Se acaba la temporada de mejillones, este año un poco antes, el calor ayuda, y es buen momento para despedirse de ellos con esta sencilla receta de mejillones en vinagreta. Suelo hacerla a menudo, hago más cantidad y unos pocos los hago en salsa canalla …
Otra entrada más con el canalla metido con calzador, toma. Los mejillones canallas no dejan de ser una forma de presentarlos mejillones mezcla de salsa verde y marinera. Vale para cualquier molusco, pero soy fan de los mejillones, por precio, sabor y facilidad de encontrar. …
Comparto hoy la receta de mejillones canallas, una receta fácil, rápida y sana. Es una receta de aprovechamiento cuando hago salsa putanesca, hago más, mucha más y la hago para diferentes preparaciones, como esta. Aunque el origen de la salsa es confuso y muchos asocian …
Ahí es nada, mejillones, tomate y albahaca. Nada puede fallar y no falla. Ya te lo digo yo. Es una receta que hago mucho, me flipan los mejillones, y así más. Cómo todos sabéis los mitílidos (Mytilidae), conocidos comúnmente como mejillones o choros (en algunas partes de América del Sur), son una familia de moluscos bivalvos de …