Cocinar, comer y beber como un canalla
La sopa de gambas y almejas, es un plato de domingo perpetrado por un canalla como servidor, haciendo el mínimo esfuerzo que se puede hacer un día después del sábado. Esta sopa, que está riquísima, parte de un furor consumista de fin de semana, buen …
Los guisos marineros fueron un recurso de los marineros para comer en la mar, de fácil realización usaban pescados que nadie quería y hacían maravilla. Hoy es un plato de lujo y caro, pues no queridos, os propongo chuparos los dedos de las manos y los pies con la humilde Zarzuela de mariscos.
#FRENALALORZA
Los guisos marineros fueron un recurso de los marineros para comer en la mar, de fácil realización usaban pescados que nadie quería y hacían maravilla. Hoy es un plato de lujo y caro, pues no queridos, os propongo chuparos los dedos de las manos y los pies con la humilde Zarzuela de mariscos.
#FRENALALORZA
Las clóchinas en salsa marinera son de lejos mil millones de veces mejores que el mejor mejillón, supongo que el nacer en el mediterráneo es uno de los factores, el tamaño, la sutileza del color y por supuesto el sabor a mar.
#FRENALALORZA
RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Los espaguetis con mejillones canallas.
Se acaba la temporada de mariscos vayamos a por unos mejillones y ya de pasos ayudamos al sector pesquero que anda achuchado.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA
Ahí es nada, mejillones, tomate y albahaca. Nada puede fallar y no falla. Ya te lo digo yo. Es una receta que hago mucho, me flipan los mejillones, y así más. Cómo todos sabéis los mitílidos (Mytilidae), conocidos comúnmente como mejillones o choros (en algunas partes de América del Sur), son una familia de moluscos bivalvos de …