Cocinar, comer y beber como un canalla
Una cena rápida, fácil, rica y creo que sana son los crostini de salmón ahumado que puedes hacer en tu casa con una mano y con la otra puedes sujetar un vino. Los crostini es un aperitivo italiano consistente en pequeñas rodajas de pan tostado …
Hoy en día hacer una paella puede ser objeto de hipoteca, y cuanto más se acerca las navidades es casi imposible no desmayarse con la factura de la pescadería, por eso os presento un arroz con cosas que bien podría llamarse paella low cost.
#FRENALALORZA
Hoy tenemos una pedazo de receta que hará que te salten las papilas gustativas, si señor, las setas y trigueros al ajillo son la bomba, se hacen rápido y lo mismo te valen para un roto que un «descosío».
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Hoy en recetas para frenar la curva: el wok de lomo con setas. Una receta sana, fácil y rápida con la que podrás dar de comer a un tropel de hambrientos colegas en estas fechas de reuniones en caseras.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA
Hoy en recetas para frenar la curva: arroz con acelgas y alcachofas, si no es mi arroz favorito se aproxima y estará disputa con el arroz con bacalao con alcachofas o el arroz en salsa verde que me pirra y me gusta pensar que en breve volveré a comer en Cádiz, que es la mejor ciudad del mundo.
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El primer contacto que hemos tenido en este país con la comida asiática probablemente fuera con un chino cutre de barrio, con el arroz tres delicias y unos rollitos de primavera, yo os traigo el arroz tres delicias o más que hará las delicias de la muchachada.
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Hoy en día hacer una paella puede ser objeto de hipoteca, y cuanto más se acerca las navidades es casi imposible no desmayarse con la factura de la pescadería, por eso os presento un arroz con cosas que bien podría llamarse paella low cost.
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La ensalada de nectarinas y su tomate son recuerdos de verano, de sus calores y de sus frutos en temporada, suena a mezcla rara, quitando suspiros merece la pena. Es una ensalada para disfrutones de la vida.
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La ensalada conferencia que traigo hoy es una ensalada «pija» y con la que puedes fardar de buen gusto a la par que sencillez, el saborazo está garantizado, no me digáis que no estáis avisados.
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Se acaba la temporada de tomates y tuve la fortuna de encontrar un buen tomate, para celebrar tan escaso acontecimiento escribo esta receta, sí el tomate aliñado es lo más simple que hay en el mundo, pero puede ser de lo mejor.
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