Cocinar, comer y beber como un canalla
Las lentejas beluga guisadas con sus sacramentos son un plato con el que disfruto como un niño pequeño con zapatos nuevos. Puedes usar las lentejas que más te guste, ahora bien ten en cuenta que algunas necesitan remojo. Yo he usado las que tenía a …
La crema templada de lentejas, picatostes y cebolla frita es una manera de cambiar de sopas frías por alguna menos fría y recordar los platos de cuchara del invierno. Evidentemente es un plato de aprovechamiento, esas lentejas guisadas con verduras que te sobraron ayer o …
Las lentejas beluga guisadas con verduras son el plato festivo que todos los niños frikis pedían a su madre y que nunca ponía con la excusa «hijo, las puse el lunes», así que yo casi todas las semanas como lentejas por trauma infantil, fíjate tú.
#FRENALALORZA
Me molan las lentejas estofadas con verduras, en general todos los platos de cuchara y de legumbres. Son platos reconfortantes y si no abusas de la grasaza saludables. Como bien sabéis las Lens culinaris o la lenteja (International Feed Nº 5-02-506) es una planta anual …