El lacón a la gallega
Ahora que se pone en duda la bondad del jamón cocido os traigo el lacón a la gallega una de las estrellas de la cocina gallega y que es gloria bendita. Para los que se pregunten la diferencia entre el jamón de York, el cocido …
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El bocadillo de lacón y queso
El bocadillo de lacón y queso es tan fácil lo puedes hacer desde el sofá mientras ves tu serie favorita o simplemente gozas de la posición horizontal. El lacón tradicionalmente se como con grelos o con cachelos, pero como eso son palabras mayores en bocadillo …
El caldo gallego
El caldo gallego es el hermano pequeño del pote gallego, pero igual de rico y más ligero, todo ventajas. Una manera de disminuir el consumo de carne es con este tipo de recetas, mucha verdura y poca carne, que aporte sabor y poca grasa, pero …
El pote gallego
Hoy en recetas para frenar la curva: El cocido madrileño «vai prisa, vai prisa» para los que tiene tanto hambre como prisa.
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La fabada pedorra
La ensalada pedorra garantiza una divertida jornada llena de risas y olores fétidos, una ensalada especial para reuniones de amigos o asociaciones escatólógicas que busquen en el aire la risa fácil.
#FRENALALORZA