Cocinar, comer y beber como un canalla
La Smash burger de pollo es la versión avícola y sana de la hamburguesa preferida de los americanos de los Estados Unidos de América, de parte del norte añado, que América es muy grande. La carne de pollo picada es de lo más asqueroso que …
La smash burguer con mahonesa de chipotle es adictiva luego no me vengas con tus lorzas a cuestas, queda dicho de antemano. Ya hablé de la ida de pelota que hay con las hamburguesas de diseño, es una verdadera locura, por fin parece que ha …
La hamburguesa con mojo de Dabiz Muñoz, una hamburguesa con la salsa del afamado cocinero que es un puntazo de rica y resuelve una necesidad de guarreo gastronómico. Cierto es que soy poco de salsas comerciales generalmente pasadas de sosez, azúcar y otros saborizantes de …
La hamburguesa angustiosa es la versión sencilla de un plato humilde que por modas se convierte en un pequeño lujo, esto es la carne de Angus. La angustia viene al pagar, es una hamburguesa de domingo. La carne de Angus procede del Aberdeen Angus: una …
La hamburguesa prefabricada vegana o de cómo pensar que comiendo un prefabricado como sano, no muchachada un prefabricado es difícil que sea sano, pero no hablamos de salud hablamos de guarreo.
#FRENALALORZA
No soy especialmente amante de las hamburguesas ni de la carnaza en general. Pero una hamburguesa casera con una cerveza es otra cosa. No seas necio. No compres carne cara para hacer una hamburguesa, necesitas carne jugosa no lomo, por ejemplo compra aguja de ternera. …