Etiqueta: filete empanado

La milanesa a la napolitana a caballo

La milanesa a la napolitana a caballo

Una vuelta de tuerca y un esperado ataque al vientre plano es la milanesa a la napolitana a caballo, pero es la mejor  manera de darte un homenaje, fuera culpas. Ya os conté la historia de este plato y en general si le pones un 

El bocadillo maligno

El bocadillo maligno

Hoy traigo un compendio de receta antitontería gastronómica, el bocadillo maligno es un canto a la ciencia y un grito contra la histeria nutricional. Yo prefiero panes de calidad, de masa padre y con harinas integrales que aportan más nutricionalmente como recomienda la ciencia, pero 

La milanesa a la napolitana

La milanesa a la napolitana

La milanesa a la napolitana es una receta argentina que triunfa en todo el mundo y que da un resultado tan pintón como glotón, una manera estupenda para darte un atracón. La milanesa a la napolitana es una milanesa frita cubierta con salsa de tomate, 

La ciabatta con escalope milanesa de pisto

La ciabatta con escalope milanesa de pisto

La ciabatta con escalope milanesa de pisto un bocata que junta Italia, Argentina, Uruguay y España, seguramente los países donde más se habla tanto de comer como de fútbol. La ciabatta no deja de ser otra cosa que la chapata italiana, en este caso con