Etiqueta: fácil

Brandada de Bacalao

Brandada de Bacalao

La brandada de bacalao es uno de esos platos de la cocina tradicional que son la bomba, por sabor y por calórico, es una suerte de alioli con bacalao, ahí es nada. Es muy sabroso pero también fuerte, así hay que ser razonable en cuanto 

Patatas guisadas con bacalao

Patatas guisadas con bacalao

Otro guisote para el invierno, hace frío y hay que comer calórico para que no te entre el abrigo. Ahora bien, esta receta es bien fácil y rica. Solo tienes que sustituir los carbohidratos de las patatas por aire y no engordarás. O si, pero 

Pastel de manzana canalla

Pastel de manzana canalla

Sigo con el tema del SEO, pastel, manzana, canalla, espero que las arañas pasen un día fantástico. Dicho esto vamos al tema. Hoy os traigo un postre, fácil, rápido y estupendo. No lo digo yo, lo dicen los datos. Si mezclas manzanas, mantequilla y hojaldre 

Crema de coliflor al curry

Crema de coliflor al curry

Si, crema de coliflor al curry, queda mejor que suena. Es un plato tontorrón por lo fácil pero que flipas con lo bueno que está. Tu vecina se morirá de envidia al saber el éxito que has tenido al preparar este plato a las borrachas 

Lubina canalla al horno

Lubina canalla al horno

Canalla, horno, lubina. Ya está título y primeras palabras del texto metidas a capón para que el señor Google y el señor SEO hagan un trío con la señora Búsqueda en la web. Sin que el señor Posicionamiento se ponga pelusón. Y así todo. Pues 

Pez de ternera asada

Pez de ternera asada

Aunque de nombre contradictorio esta receta parte de una pieza de la ternera excelente para asar y por ende, de comer. Como todas las recetas de horno este es el que trabaja, vosotros solo tenéis que cuidar el tiempo, no os paséis asando que solo 

Embotar piparras

Embotar piparras

Los langostinos de Ibarra o piparras son un lujo de la tierra que no solo hay que aprovechar en su época, hay que aprovechar esta para comprar y embotar, es muy fácil, seguro y rápido. Cuando vayas a comer cocido te acordarás, de cómo embotar 

Gildas

Gildas

Un pincho fácil, rápido y rico hacen de la Gilda una de las tapas clásicas y exitosas de muchas tabernas. La historia de la Gilda es la típica de la casualidad y el buen criterio, en este caso del cliente Txepetxa. Cuentan los dueños de 

Salsa española

Salsa española

La salsa española es una de las salsas madre de la cocina francesa, también se la llama salsa café o salsa oscura. Es una salsa que originalmente se prepara con un roux oscuro al que se le añade vino generoso y un fondo oscuro de 

Polenta

Polenta

La polenta no es canalla por los pelos del SEO, pero podría ser perfectamente una receta canalla. Es un plato bien sencillo, barato y que admite todo tipo de modificaciones, es tan versátil que se puede hacer dulce. Esta receta que os traigo es básicamente