Etiqueta: fácil

Merluza a la plancha con piparras y su ajada

Merluza a la plancha con piparras y su ajada

Sí, merluza a la plancha con pipparas y su ajada, así de simple. La merluza es la mejor amiga del cocinero canalla y más si está «desganao», además está buenérrima. La plancha es la otra gran amiga. Hay que tener una buena plancha. Una buena 

Tinga de pollo

Tinga de pollo

Quién me lee o me conoce sabe de mi flipe por la gastronomía mexicana en general y los tacos en concreto. Esta receta es un clásico. La tinga de pollo merece la pena, es económica, sabrosa y fácil. La tinga de pollo por desgracia tiene 

Galletas saladas de avena, queso manchego, tomates secos y albahaca

Galletas saladas de avena, queso manchego, tomates secos y albahaca

Receta tonta donde las haya, no hace falta mucho seso para hacerla, en mi caso viene de aprovechar restos de avena y otros ingredientes que como buen canalla me niego a tirar. Las galletas saladas con una cerveza caen de maravilla y son un picoteo 

Mollete galego Canalla

Mollete galego Canalla

El mollete gallego canalla es uno de los bocatas típicos de los días que estás vago pero hambriento y alguna vez algo resacoso, te recomiendo este bocadillo como fondo de recetario. Como ya os conté el mollete es un tipo de pan posiblemente originario de 

Pollo asado Canalla II

Pollo asado Canalla II

Si, ya he subido recetas de pollo asado, pero esta es diferente y mola mucho. El pollo asado canalla II es una variación para no aburrirme y tratar de comer diferente lo de ya de por sí no es  igual. Para vuestras conversaciones banales os