Cocinar, comer y beber como un canalla
Los boquerones en escabeche son perfectos para combatir los efectos del calor en una cena ligera o un tapeo con los amigotes. Los boquerones mediterráneos están en temporada hasta finales de septiembre, eso implica que suelen estar bien de precio y en su mejor momento. …
Las alubias blancas con níscalos y codornices en escabeche son un plato de fiesta especialmente diseñado para gente tan vaga como hambrienta. Cuando un canalla pilla suficiente creatividad, restos, un par de botes y/o latas de conservas se genera la tormenta perfecta, gastronómicamente hablando aunque …
Las alubias con codornices fueron felices es un plato de lujo perpetrado por un canalla que tira de oficio para no perder sabor y ganar tiempo para procrastinar. La frase mítica de los cuentos en las que las parejas siempre fueron felices y comieron perdices …
Si juntas el hambre con las ganas de comer aparece esta receta que bien vale para deleite o generar envidia a tu prima, así es la Merluza al aroma de ajo sobre cama de pisto natural, nombre largo para algo que se come rápido.
#FRENALALORZA
El pollo en ligero escabeche sobre cama de patata a la mantequilla de romero, o dicho en plan normal pollo en escabeche con puré de patata. Hoy es que me he levantado con el morro fino, sorry.
#FRENALALORZA
Como ya estamos a final de mes y hay que controlar el gasto hasta el próximo fin de mes, hoy me flipo con las sardinas en escabeche. Si las sardinas son un lujo en otras recetas en escabeche me flipan, con su vinagrazo y con …