El tonkatsu de cerdo
El tonkatsu de cerdo o lo que viene siendo el cerdo empanado pero en japonés es una delicia de esas que es más fácil hacer en casa que ir a comerlo en un restaurante. Leo en la web que más sabe del mundo que en …
Etiqueta: empanados
El cachopo de cerdo
El cachopo de cerdo es una manera más barata de comer carnaza y queso caliente como si no hubiera un mañana. El cachopo está de moda entre los carnívoros, yo que tengo querencia a lo verde y a lo menos pesado no suelo comer este …
La milanesa a la napolitana
La milanesa a la napolitana es una receta argentina que triunfa en todo el mundo y que da un resultado tan pintón como glotón, una manera estupenda para darte un atracón. La milanesa a la napolitana es una milanesa frita cubierta con salsa de tomate, …
Los nuggets caseros
La comida basura existe pero si decides hacerla en casa por lo menos evitas procesos e ingredientes que aportan maldad y lorza, es el caso de los nuggets caseros. La carne de contramuslo de pollo picada siendo tan asquerosa como la de pechuga tiene algo …
El bagel de lomo
El bagel de lomo es un bocata excelente para una cena viendo el fútbol, si como es mi caso no te gusta el fútbol, no sufras puedes comerte el bagel leyendo un libro de poesía. Últimamente noto que en el lineal hay abundancia de bagel, …
Los fingers de pollo definitivos
La receta de hoy es la versión que más me gusta de las que hago, con los fingers de pollo definitivos cierro un ciclo de recetario experimental. Esta receta que no deja de ser pollo empanado que pasa por el tamiz del americanismo y pareciendo …
Setas canallas
Pues nada, ahora le toca a las setas, le pones el canalla y ya tienes el SEO resuelto y de refilón la vida. En fin que hoy tocan setas, en invierno no hay de las buenas o hay pocas, pero siempre están las de cultivo, …
Lomo de cerdo empanado
Lomo de cerdo empanado no es ni de lejos la forma más sana de comer carne pero sí de las más sabrosas y cómodas de comer tanto en caliente como en frío. Ni más ni menos. Los fritos, los empanados y en general todo lo …
Ni cachopo ni cachopa ni San Jacobo, flamenquines planos.
Si estás hasta el moño de la histeria del cachopo como servidor, pero te mola y quieres hacer algo diferente para que parezca que no caes en modas de histéricos gastrónomos de pacotilla, esta es tu receta, apta para gordors y tragaldabas. Vamos con la …