Cocinar, comer y beber como un canalla
Partiendo de una receta de pollo frito tailandés me he marcado esta pedazo de receta que son las alitas de pollo fritas tailandesas, especial cena con colegas. Es realmente una receta apañada para quien no tenga mucho tiempo de buscar ingredientes cuál Santo Grial, en …
La sopa de repollo posiblemente sea la sopa que más me gusta, es un plato único reconstituyente, reconfortante, saciante y muchas más cosas que acaban en «ente». En resumen es una sopa de aúpa.
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Las patatas canallas con pesto o de cómo rizar el rizo y de una receta sacar dos o tres, siempre desde esta vocación por divulgar el canalleo y obviamente la vaguería más simpática.
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Las patatas canallas son una de las maneras más fáciles y rápidas de currarte una guarnición o tapa en 10´de reloj, son más sanas que fritas y superan en sabor a las cocidas.
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La crema de puerros de gala o lo que viene siendo una Vichyssoise de toda la vida, es un plato viejuno pero bien rico.
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