Cocinar, comer y beber como un canalla
El lomo de merluza al horno con patatas es una receta fácil y muy rica con uno de los pescados más versátiles que hay en el mercado, la merluza. La merluza da mucho juego, todo hay que decirlo, si además está bien de precio da …
El rodaballo de ración al horno es un pequeño pez que facilita la labor de cálculo de cantidad vs comensales, es 1 a 1 y te olvidas de gramos por persona. Muchas veces los pescados de ración han venido a resolver la pregunta de cuánto …
El pollo con patatas es una receta que no tiene ningún glamour y mucho chiste malo, a cambio está buenísima y merece la pena dominar como básico del recetario. Hay recetas que en cada caso se hacen de una manera, yo os traigo una que …
El Trinxat vegano es una apaño de receta sin proteína animal y que de verdad está de lujo sin ella, es una receta fácil donde las haya y muy económica. Cerdeña es una gran isla italiana en el mar Mediterráneo que si algún voluntario o …
Los calamarcitos con patatas son de los guisos marineros más ricos que puedes hacer sin muchas dificultades y que te puedes llegar a flipar de lo rico que está. Esta receta tiene truco, que recomiendo encarecidamente, es producto del guiso de los calamarcitos en su …
La sopa minestrone con sus tortellini es una receta de aprovechamiento de recursos y restos, pero no por ello menos excelente. La pasta rellena es un mundo, hay de todos los tipos, formas y rellenos, así anímate a probar distintas pastas que hay algunas que …
Los espaguetis a la puttanesca de tomates Cherry es de lejos la mejor receta de pasta que puedes hacer en tu casa sin grandes complicaciones y excelentes resultados. El tomate cherry, también denominado tomate cereza, tomate pasa o tomate uva, es un fruto pequeño y …
Si te quieres preparar una receta sana y rápida esta es tu receta, no dejes de probar el repollo con verduras salteadas. Soy de los pocos seres humanos que se flipan con el repollo en multitud de recetas, pero entiendo que para la mayoría no …
La sopa de pollo con cilantro es una reconstituyente sopa que te calma una mala resaca o una cena rápida, sabrosa y reconstituyente. Recuerda a la magnífica sopa aguada de fideos pero en versión simplificada, si bien es cierto que es parecida es menos contundente …
La chuleta de cerdo al ajillo es una forma fácil de salir del paso y hacer de una cosa regulera una cosa óptima, el ajillo es así. El ajillo funciona muy bien en el pollo, en el conejo y claramente en el cerdo, os recomiendo …