Etiqueta: coliflor

La crema de coliflor, manzana e Idiazabal

La crema de coliflor, manzana e Idiazabal

La crema de coliflor, manzana e Idiazabal es una crema fácil y ligera para esos días que quieres sorprender con el menor esfuerzo posible, estás resacoso o no te da el cerebelo para más. Esta es tu crema. La crema de coliflor es la cenicienta 

Coliflor canalla

Coliflor canalla

Si, coliflor canalla, es una receta que me encanta, es un invento que surge de aprovechar restos de una salsa que me flipa, la putanesca. No es una receta clásica, yo le meto varias variaciones que me parecen oportunas. Suelo aprovechar que me pongo y 

Crema de coliflor al curry

Crema de coliflor al curry

Si, crema de coliflor al curry, queda mejor que suena. Es un plato tontorrón por lo fácil pero que flipas con lo bueno que está. Tu vecina se morirá de envidia al saber el éxito que has tenido al preparar este plato a las borrachas 

Crema de coliflor y queso Edam

Crema de coliflor y queso Edam

Viva la coliflor y sus derivadas. Lo tenía que decir. Pero es que de la coliflor molan hasta los andares. Hoy traigo una receta de crema de coliflor y queso, hoy tocaba Edam. Es una recta fácil, rápida y riquísima. Es una recta francesa de 

La coliflor en salsa

La coliflor en salsa

La coliflor en salsa es de esas recetas que una vez que las pruebas entran en tu recetario habitual. No dejéis de hacerla. La coliflor es una de varias hortalizas de la especie Brassica oleracea del género Brassica, que pertenece a la familia Brassicaceae. Es