Etiqueta: cocina italiana

La sopa de pasta mista

La sopa de pasta mista

La sopa de pasta mista es una versión de una receta clásica napolitana, es una sopa estupenda y que vale para recuperar los restos de pasta que tengas por casa. La pasta mista es un formato típico del sur de Italia, especialmente de la zona 

Los fusilli lunghi con su falsa boloñesa

Los fusilli lunghi con su falsa boloñesa

Los fusilli lunghi con su falsa boloñesa, si has leído bien, falsa boloñesa, no es la receta tradicional, la original, es la que yo hago y sale estupenda, no hay queja, bueno la hubo pero fue su última queja, pobre.
#FRENALALORZA