Etiqueta: chile

La receta original del chili con carne

La receta original del chili con carne

La receta original del chili con carne es una delicia que junta lo mejor del picante con las flatulencias, risas y gastronomía en el mismo plato. Aunque el origen es en la ciudad de Texas por lo que es una receta Tex-Mex, es de las 

Los solteros no saben comer

Los solteros no saben comer

Los solteros no saben comer es la mítica frase que se solía decir para aquellos solteros que tiraban del consumo de latas en conservas, como las sardinas de esta receta. A la receta la pensaba llamar sardinas en aceite de oliva virgen extra con cebolleta, 

La merluza a la plancha con concasse de tomate al chile habanero

La merluza a la plancha con concasse de tomate al chile habanero

La merluza a la plancha con concasse de tomate al chile habanero pertenece a mi colección «soy más vago que la mandíbula de arriba» en la que hago platos en menos de 20 minutos, pero siendo tan canalla no pierdo mi exquisito paladar. Tenía nombres 

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Tinga de pollo.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Tinga de pollo.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: tinga de pollo, sí, hoy viajamos a México, de aquella manera, pero viajamos. Os traigo una receta más falsa que un billete de 2€ pero absolutamente fantástica. Hay veces que podemos planificar comer determinada comida otras veces son las sobras o apañarte con lo que hay.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El curry rojo con albóndigas de ternera.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El curry rojo con albóndigas de ternera.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El curry rojo con albóndigas de ternera, hoy vamos de exóticos, nos vamos de viaje a Tailandia , una receta estupenda para soñar con sabores y lugares exóticos.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA

El Bao canalla

El Bao canalla

En mi constante búsqueda hedonista de los placeres primarios llegue a la conclusión que la comida de aprovechamiento o de «sobras» con un pelín de curro y un mínimo de gusto pueden ser un lujo, como es este caso, el Bao canalla. La ropa vieja