Etiqueta: boloñesa

Los Penne Rigate con salsa boloñesa y setas

Los Penne Rigate con salsa boloñesa y setas

Los Penne Rigate con salsa boloñesa y setas es una variación y otra vuelta de tuerca a esto hay en la nevera no lo tiro que me da cosica. Para los que no pueden evitar el chiste tan fácil y simplón como infantil tienen que 

La boloñesa vegana

La boloñesa vegana

Ser vegetariano o vegano muchas veces va acompañado de replicar comidas carnívoras sustituyendo ingredientes cárnicos por vegetarianos. Siempre he huido de ese concepto, pero hay excepciones, la boloñesa vegana es seguramente la mejor réplica vegana que he probado. Es una receta para hacerla por el 

Falsa salsa boloñesa con rigatoni

Falsa salsa boloñesa con rigatoni

Hoy toca falsa salsa boloñesa con rigatoni, no es ni déjelos una receta italiana, es digamos una españolización de la receta italiana, yo la hago a mi manera, sale rica y si haces un poco más de cantidad puedes congelar por raciones y tienes resuelto