Cocinar, comer y beber como un canalla
El tonkatsu de pollo es la versión avícola de un plato típico japonés, el filete empanado con arroz blanco que provocarán un ictus a tu nutricionista de instagram. Esta receta aúna lo mejor de cada casa si pretendes conseguir que le de un ictus a …
Si te preguntas cómo hacer el arroz blanco al microondas aquí tienes la solución, con esta receta aprenderás otro uso del microondas más allá de calentar la leche. Cada vez uso más el microondas para cocinar se está convirtiendo en mi robot de cocina favorito …
La idea de los pinchitos de cerdo con salsa tonkatsu no sé si viene de una oda a la multiculturalidad o de una ida de pelota, el caso que es que salió un excelente plato, de verdad de la buena. Los pinchos morunos son una …
El tonkatsu de cerdo o lo que viene siendo el cerdo empanado pero en japonés es una delicia de esas que es más fácil hacer en casa que ir a comerlo en un restaurante. Leo en la web que más sabe del mundo que en …
Los garbanzos viudos con su arroz blanco es la demostración empírica que los guisos de legumbres sin proteína son fantásticos y están buenérrimos. Yo he usado arroz blanco pero cualquier cereal es válido y si es integral mejor, porque tiene más y mejores nutrientes no …
La crema de calabaza con arroz frito es una receta de base que te arregla una comida o cena como plato único, además es de temporada y está muy rica. Acompañar la crema de unos cereales o unas legumbres hace el plato más contundente y …
La ternera en salsa de ostras es un clásico de la cocina china de barrio que puedes hacer en tu casa sin más complicaciones, más que recomendable. Os doy una información especial conversaciones de cuñados, la auténtica salsa de ostras es un concentrado de ostras …
Si te quieres marcar una pedazo de receta China, que parece complicada y no lo es, además la tienes resuelta en 30 minutos, el pollo agridulce es la receta perfecta. Es un plato típico de los restaurantes chinos de barrio, bien con cerdo o con …
El arroz blanco es la receta perfecta para tener en la nevera, que quede suelto, que nos dé las bondades del almidón resistente y usarlo como guarnición o como nos dé la real gana. Desque ha salido la noticia de que el arroz contiene arsénico …
Las albóndigas de cerdo alla Norma es una receta estupenda para aprovechar restos de la nevera y quedar como un gourmet internacional. La pasta alla Norma es una elaboración típica de Sicilia, especialmente popular en la ciudad de Catania y que yo, en un alarde …