Etiqueta: arroz basmati

El curry de calabaza

El curry de calabaza

El curry de calabaza es una buena manera de hacer una receta vegetariana y parecer un exótico cocinero, más fácil no puede ser. Cuando tienes calabaza en abundancia pedes consumirla de mil maneras pero si quieres parecer exótico nada como un curry tan sencillo y 

El pollo frito con hoisin y sésamo

El pollo frito con hoisin y sésamo

El pollo frito con hoisin y sésamo es una receta de inspiración asiática pero de invención castiza, es un pedazo de receta que se resuelve en un periquete tanto para hacerla como para comerla. La salsa hoisin tiene origen poco claro aunque parece que es 

Ternera con salsa de ostras canalla

Ternera con salsa de ostras canalla

En mi casa hago mucha comida exótica un poco para fardar un poco porque me gusta y otro poco por no comer siempre lo mismo. La receta de hoy sale rica, es fácil y más cómodo que ir a un chino. La historia de la