Cocinar, comer y beber como un canalla
El queso en aceite casero vale para salvar algunos quesos que estuvieran en cierto peligro de convertirse en piedras o para darte el gusto de hacer tus propias combinaciones. Hacer conservas caseras fáciles mola un montón así le das un punto virtuoso a tus aperitivos …
Hoy traemos la mezcla de Japón e Italia, con los espaguetis Mizuna, una receta sencilla pero rica, así a lo loco. Una receta de Japolia. La Mizuna (水菜), también conocida como rúcula japonesa, hoja de mostaza japonesa, kyona o xiu cai entre otros nombres, se …
El bacalao al pil pil mola mil, tremendo título para una excelente receta, mal empiezo. En fin, el poeta que hay en mí. El otro día compré unos lomos de bacalao salado y he sacado una serie de recetas que iré poniendo aquí, con muy …
Como buen casamentero soy muy fan de juntar ingredientes con el fin de que mariden y salgan platitos. Es el caso de el pulpo le pone ojitos a los garbanzos, receta muy apropiada para los meses de frío, reconforta y alimenta a partes alícuotas. El …
La verdura en general me gusta toda y las acelgas en particular me alucinan, hoy os propongo una de las recetas más simples y ricas que puedes comer, si te gusta lo verde, disfrutarás como un loco con las acelgazas.
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Los fusilli lunghi con su falsa boloñesa, si has leído bien, falsa boloñesa, no es la receta tradicional, la original, es la que yo hago y sale estupenda, no hay queja, bueno la hubo pero fue su última queja, pobre.
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Una receta muy canalla y que os aseguro que está riquísima, los espaguetis con sardinas en un pispás es un platazo de batalla y que te resuelve una comida pero sin detrimento del paladar.
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Las verduras a la plancha M.U.B. o lo que es lo mismo, las verduras a la plancha más simples que el Mecanismo de Un Botijo
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Los tortiglioni con berenjenas, receta barata, sencilla, de pocos ingredientes y fantástica.
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Unos de los mejores platos de huerta murciana que puedas comer, el zarangollo pijo bueno.
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