Cocinar, comer y beber como un canalla
Esta es para mi la mejor sobrasada vegana que he tomado, por textura, color y sabor, no dejes de probarla aunque no seas vegano o vegetariano. Yo he usado tomates secos en aceite de oliva primero para ahorrarme la rehidratación y segundo porque ya viene …
El pollo en pepitoria es un clásico que nunca defrauda, permite inflarse a mojar pan en la salsa y te retrotrae a la más tierna infancia. La gallina en pepitoria parece que es un plato típicamente español, aparece en la Rioja, Andalucía, Asturias y Cataluña, …
La crema de verduras con semillas para pájaros es una receta cuqui para que agrade al más sano de tus amigos incluyendo a los alados, se recomienda hacer fotos y subirlas a tu red social favorita mientras te zampas un bocadillo de chorizo frito con …
Ser un cardo no mola pero ¡ay! el cardo con almendras es un plato para disfrutones de la vida.
La ensalada de aguacate, mango y su tomate a la vinagreta picante de frutos secos es sin duda de las mejores ensaladas que he tomado este verano, una delicia que recuerda a ensaladas caribeñas, pero que en este caso es madrileña.
#FRENALALORZA
El otro día os di la receta de leche preparado de almendras y os doy la receta de aprovechamiento del sobrante, la cosa esa que queda, el poso, la pulpa. Las galletas de almendra y coco merecen la pena por lo rico y por no tirara …
Siempre que puedo me hago mis propias leches vegetales, hoy me he currado la leche casera de almendras. No, no estoy en contra de la leche de vaca, ni mucho menos, pero mientras no empiecen a cambiar los métodos de cuidar el ganado y pagar …