Cocinar, comer y beber como un canalla
La salsa de tomate premium un básico que debemos dominar para que nuestros platos suban de categoría y seas la envidia de tu vecina o compañera de piso. Qué la salsa de tomate es un básico nadie lo duda, puedes hacerla tan historiada como quieras …
El salmonazo a la plancha es una de esas preparaciones que te inflan a cosas buenas y que si la haces bien te soluciona una comida en cinco minutos, nada más que añadir, señoría. Ya os he dejado mi forma favorita de comer salmón, pero …
Para muchos la ajonesa o el falso alioli es simplemente una oda al ajo, pues querida, no, es más os doy con las ajonesas fetén dos de las múltiples opciones que hay. Las salsas caseras son mejor opción que las industriales, en cualquiera de los …
El bacalao con gulas al ajillo para cualquier gourmet es una guarrindongada, para mi también, pero he de reconocer que de vez en cuando sucumbo al poder de la guarrindongada, déjate llevar. Es evidente que de tener que tirar de proteína animal tiro más por …
Pimientos rojos asados, un básico del recetario y que da juego para hacer mil combinaciones, los pimientos asados al poder.
Como buen casamentero soy muy fan de juntar ingredientes con el fin de que mariden y salgan platitos. Es el caso de el pulpo le pone ojitos a los garbanzos, receta muy apropiada para los meses de frío, reconforta y alimenta a partes alícuotas. El …
Cuando era pequeño de tamaño y edad sufriendo de cualquier mal menor mi madre de preparaba esta receta, la merluza enfermera.
Sigo con tanta vaguería como hambre, mezcla que estoy resolviendo con enorme éxito, aunque está mal que yo lo diga, es el caso de la pasta rellena vaga revisited, un plato que vale para un roto o un descosido. La pasta rellena vaga revisited te …
Hoy en recetas para frenar la curva: la sopa canalla, una receta estupenda para estos últimos días en los que puede apetecer comer algo caliente, en unas semanas en España lo único que apetece comer es el hielo del tinto de verano. Una sopa completa, que vale como plato único y que pasa por vegana y vegetariana.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA
La merluza Barbazul es un plato de lujo que sacas de juntar un vinazo con una merluza, simple, rápido y sabroso, mejor imposible.
#FRENALALORZA