Recetas para frenar la curva: La manzana asada

Hoy en recetas para frenar la curva: la manzana asada, un postre humilde y barato que dé bueno que está tendría que tener su fecha como las torrijas, los buñuelos o el roscón. Siendo humilde se puede confundir con simple o aburrida, nada más lejos, la manzana asada es genial, depende de ti.

Continúo con las recetas antilorza y anticurva, en este caso la receta es de lo más fácil que puedes hacer, va ni eso, lo hace el horno, con saber encender el horno te vale. A las malas puedes hacer este postraco al microondas pero hazlo, de verdad, con un poco de chispa es un regalo para el paladar.

Esta receta la puedes hacer con niños, pero te recomiendo con manzanas. Insisto.

Dificultad

Para mastuerzos

Ingredientes

• Manzana Reineta
• Mantequilla
• Azúcar (yo le he puesto edulcorante)
• Canela en polvo
• Menta
• Almendras u otro fruto seco de tu agrado

Calentar el horno a 170 ºC.

Limpias las manzanas y descorazónalas con un utensilios específico o con un cuchillo. Se trata de dejar hueco suficiente en el centro de la manzana para el relleno que consiste en las almendras o cualquier fruto seco que tengas, un poco de canela y menta seca, azúcar y mantequilla.

Hornearlas durante unos 30 – 40 minutos (o hasta que la piel se rompa y la pulpa esté blanda). Retirarlas del horno y esperar a que se atemperen. Puedes acompañar de nata a medio montar.

Marida con un café.

Resumen Nutricional:

Menú recomendado:

• Ensalada de lechuga, tomate y cebolleta con vinagreta cítrica
• Pollo asado
• Manzana asada

#FrenaLaCurva #FrenaLaLorza