Si no tienes muchas ganas de cocinar pero tampoco quieres mal comer, esta receta es tu receta. El pollo canalla es una receta fácil, rápida y muy sabrosa. Básicamente es pollo frito con un poco de tomate, ahí reside su magia, la sencillez y unos pocos ingredientes.
Dificultad
Si yo puedo tú puedes.
Ingredientes
- Cuatro muslos y contramuslos troceados.
- 1 cebolla cortada en trozos grandes.
- 4 ó 5 ajos partidos por la mitad con piel.
- Un vaso de vino blanco.
- Orejano o albahaca.
- Tomate natural entero.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta.
