Cocinar, comer y beber como un canalla
La brandada de bacalao es uno de esos platos de la cocina tradicional que son la bomba, por sabor y por calórico, es una suerte de alioli con bacalao, ahí es nada. Es muy sabroso pero también fuerte, así hay que ser razonable en cuanto …
Otro guisote para el invierno, hace frío y hay que comer calórico para que no te entre el abrigo. Ahora bien, esta receta es bien fácil y rica. Solo tienes que sustituir los carbohidratos de las patatas por aire y no engordarás. O si, pero …
La olla gitana es una Oda a las legumbres, al vegetarianismo y al buen comer. Esto es así. Las legumbres me flipan y sin carnes ni grasazas más. Por lo general las legumbres se asocian a comidas pantagruélicas, de siesta, de morir, de excesos, pues …
Si, coliflor canalla, es una receta que me encanta, es un invento que surge de aprovechar restos de una salsa que me flipa, la putanesca. No es una receta clásica, yo le meto varias variaciones que me parecen oportunas. Suelo aprovechar que me pongo y …
Sigo con el tema del SEO, pastel, manzana, canalla, espero que las arañas pasen un día fantástico. Dicho esto vamos al tema. Hoy os traigo un postre, fácil, rápido y estupendo. No lo digo yo, lo dicen los datos. Si mezclas manzanas, mantequilla y hojaldre …
Los filetes rusos en salsa a mi me siguen molando y cuando me da pereza o me sobra carne picada algo unos filetitos. Pues si, lo que antes era un típico plato nacional desapareció del mundo gastronómico domiciliario por motivos desconocidos, asumo que las hamburguesas tienen …
Si, crema de coliflor al curry, queda mejor que suena. Es un plato tontorrón por lo fácil pero que flipas con lo bueno que está. Tu vecina se morirá de envidia al saber el éxito que has tenido al preparar este plato a las borrachas …
Canalla, horno, lubina. Ya está título y primeras palabras del texto metidas a capón para que el señor Google y el señor SEO hagan un trío con la señora Búsqueda en la web. Sin que el señor Posicionamiento se ponga pelusón. Y así todo. Pues …
Aunque de nombre contradictorio esta receta parte de una pieza de la ternera excelente para asar y por ende, de comer. Como todas las recetas de horno este es el que trabaja, vosotros solo tenéis que cuidar el tiempo, no os paséis asando que solo …
Los langostinos de Ibarra o piparras son un lujo de la tierra que no solo hay que aprovechar en su época, hay que aprovechar esta para comprar y embotar, es muy fácil, seguro y rápido. Cuando vayas a comer cocido te acordarás, de cómo embotar …