Recetas

Limonada de lima, limón y jengibre

Limonada de lima, limón y jengibre

Con estos calores apetece poco o nada las bebidas calientes aunque sean más efectivas para paliar el calor, en un alarde canalla me dispongo a daros una receta sana, natural y sin alcohol de ningún tipo. Las limonadas molan y salen en las películas del 

Ternera con salsa de ostras canalla

Ternera con salsa de ostras canalla

En mi casa hago mucha comida exótica un poco para fardar un poco porque me gusta y otro poco por no comer siempre lo mismo. La receta de hoy sale rica, es fácil y más cómodo que ir a un chino. La historia de la 

Marmitako de bonito

Marmitako de bonito

El Marmitako de bonito es la receta que todo ser humano de bien ha de comer en verano con los calores parece que no lo pide el cuerpo pero para algo se ha inventado el abanico. En verano es te es un guiso de temporada 

Ceviche de Bacalao

Ceviche de Bacalao

Una receta fácil para introducirse en el mundo del ceviche, merece la pena este mundo,  hay mil variedades y para épocas calurosas es un plato bien interesante. Recordad que hay que congelar en casa el pescado en casa una semana o comprarlo congelado, y te 

Filetes rusos canallas

Filetes rusos canallas

Los filetes rusos canallas son realmente una receta de hamburguesa de pollo sin pan, que en tiempos se llamaba filete ruso y que es económica, fácil y sabrosa. Como decíamos sustituye el pan por una ensalada y tiene una cena estupenda para la #operaciónlorza. La 

Penne rigati con chorizo

Penne rigati con chorizo

Hay comidas, hay platos que son propios de nuestra infancia y que por algún modo siguen en el imaginario de las nuevas generaciones. Sin ser una receta italiana de pasta y ni una receta en principio festiva, si es una receta que puede ser de 

Porra Antequerana

Porra Antequerana

No solo de gazpacho vive el hombre, la porra antequerana aunque lo parezca no es exactamente un gazpacho, pero cumple los mismos objetivos atufarse a algo fresco, mitigar el calor y calmar el hambre. Un plato rico, fácil y con un buen acompañamiento cumple como 

Gazpacho de cerezas

Gazpacho de cerezas

Para no aburrirse con la ingesta de gazpacho que yo por lo menos tomo como si no hubiera un mañana, os traigo la receta de gazpacho de cerezas, con una guarnición bien rica. Ya he puesto alguna receta de gazpacho, salmorejo y otras cremas verduriles 

Coca de cerveza con verduras

Coca de cerveza con verduras

Hay recetas que habría que enmarcar. Esta es una de ellas, la coca en general y la de cerveza con verduras en particular. Te puedes poner gocho a coca, recomiendo encarecidamente la versión vegetariana de la Coca de cerveza con verduras. La coca os puede