El guisote vegetariano
Los guisos molan, en época de calor, de frío, de lluvia, de ternera, de cerdo, de pollo y los de verduras má, como este guisote vegetariano que os recomiendo encarecidamente.
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Recetas
El ruso pollastre
El ruso pollastre es un plato ligero, fácil y sabroso, aprovecho siempre que compro carne picada de pollo para hacerme unos filetes rusos de pollo, no suelo meterla entre panes pero no deja de ser una hamburguesa o filete ruso.
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Las albóndigas de pollo en salsa de cebolla
Las albóndigas de pollo en salsa de cebolla, receta familiar con la que me flipaba y disfrutaba como un loco, por única compañía una barra de pan, ahora las hago pero sin pan que es junto con el cianuro el peor veneno.
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El rey del invierno con la reina de las fragancias
El rey del invierno con la reina de las fragancias es un «nombraco» para decir acelgas con arroz, pero es que hoy estoy en plan cocinero estrella y en estos días la lujuria gastronómica me lleva a la lujuria literata.
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El arroz tres delicias o más
El primer contacto que hemos tenido en este país con la comida asiática probablemente fuera con un chino cutre de barrio, con el arroz tres delicias y unos rollitos de primavera, yo os traigo el arroz tres delicias o más que hará las delicias de la muchachada.
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El repollo y el arroz saltan juntos
La verdura en general me gusta toda y las acelgas en particular me alucinan, hoy os propongo una de las recetas más simples y ricas que puedes comer, si te gusta lo verde, disfrutarás como un loco con las acelgazas.
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La coco cotta
La coco cotta es la manera que tenemos los graciosos como yo de decir Panna Cotta de coco, es un chiste malo de un postre bueno, pero no se puede tener todo en la vida o gracia o mano en la cocina, esto es así.
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Las acelgazas
La verdura en general me gusta toda y las acelgas en particular me alucinan, hoy os propongo una de las recetas más simples y ricas que puedes comer, si te gusta lo verde, disfrutarás como un loco con las acelgazas.
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Los boquerones a la sidra
Hay pocas cosas más buenas en el mundo que una receta de sencilla pero contundente, este es el caso, una receta la del bacalao a la bilbaína de aúpa, no tiene secretos y seguramente tu lorza te lo agradecerá.
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El bacalao a la bilbaína de aúpa
Hay pocas cosas más buenas en el mundo que una receta de sencilla pero contundente, este es el caso, una receta la del bacalao a la bilbaína de aúpa, no tiene secretos y seguramente tu lorza te lo agradecerá.
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