Recetas

El matrimonio que es tosta o bocata

El matrimonio que es tosta o bocata

El mejor risotto del mundo mundial, modestia aparte, es una manera de escalar puestos en el ranking de Google pero sin quitar mérito a la bondad de la receta, es una pasada lo bueno que está este risotto y los pocos ingredientes que requiere.
#FRENALALORZA

El wok de pollo, gambas y verduras

El wok de pollo, gambas y verduras

Hoy en recetas para frenar la curva: el wok de lomo con setas. Una receta sana, fácil y rápida con la que podrás dar de comer a un tropel de hambrientos colegas en estas fechas de reuniones en caseras.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA

Las alcachofas con almejas es bien

Las alcachofas con almejas es bien

Hoy en recetas para frenar la curva: arroz con acelgas y alcachofas, si no es mi arroz favorito se aproxima y estará disputa con el arroz con bacalao con alcachofas o el arroz en salsa verde que me pirra y me gusta pensar que en breve volveré a comer en Cádiz, que es la mejor ciudad del mundo.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA

Las gambas cocidas

Las gambas cocidas

Los guisos marineros fueron un recurso de los marineros para comer en la mar, de fácil realización usaban pescados que nadie quería y hacían maravilla. Hoy es un plato de lujo y caro, pues no queridos, os propongo chuparos los dedos de las manos y los pies con la humilde Zarzuela de mariscos.
#FRENALALORZA

Patatas fritas a lo pobre

Patatas fritas a lo pobre

Estas patatas son un clásico de la cocina familiar, de mi casa, a mi las patatas fritas a lo pobre me encantan como guarnición o como picoteo, siempre con moderación que la patata es rica en lorzas.
#FRENALALORZA

Marchando plato combinado nº4

Marchando plato combinado nº4

Seguimos con nuestra apuesta particular por la recuperación del plato único y los platos combinados en las cafeterías y dejarse de tanta moda estulta foodie. Marchando plato combinado nº4 .
#FRENALALORZA